Burnalım, 2013 yılında Beşiktaş Dikilitaş'ta hizmet vermeye başladı. Kökeni Gaziantep'e dayanan geleneğimizi İstanbul'da da sürdürmek amacıyla, ilk kurulduğumuz günden beri büyük bir titizlikle hizmet vermeye devam ediyoruz. Bunu yapabilmek için de yerinden gelen taze malzemeleri kullanıyoruz.

Kullandığımız tüm malzemeler taze olarak Gaziantep'ten geliyor. Akıp giden zaman karmaşası içinde İstanbullular'a saatlik tazelik sunmaya çalışıyoruz. Saatlik tazelik demek, günün hangi zaman diliminde uğrarsanız uğrayın yeni çıkmış tatlarla karşılaşacaksınız demek. Ürünler yöresinden geldiği gibi usta da Gaziantep'ten. Tatlı kültürünü çok iyi bilen ellerden çıkan ürünlerimizle misafirlerin damaklarında eşsiz bir tat çıkarmayı amaçlıyoruz.

Firmamızın kökeni baklavacılığın doğduğu yer Nizip'e dayanıyor. Bu sağlam kökenle 2013'te açılan Burmalım, uzun yıllar boyunca sektörde iyi hizmet veren firmalardan olmak istiyor. İmalathanesi de aynı yerde bulunan Burmalım, saatlik tazelik sunabilen İstanbul'daki nadir yerlerden. Bol fıstık çok lezzet mottosuyla, sadece kadayıf çeşitlerine yer veriyoruz menüde. Kaymaklı kadayıftan Halep Sultanisi'ne kadar onlarca çeşidi tatmanız mümkün. Tazelik ve yöresellikle kısa bir süre önce başladığımız yolculuğu, sağlam kökenlerimizle birleştirerek uzun yıllar devam ettirmek istiyoruz. Tüm müşterilerimizin memnun kalacağını ümit ederek sektör içinde yer almaya devam edeceğiz.